Penelitian WHO: Banyak Produk Pangan di Indonesia Mengandung Lemak Trans Melebihi Rekomendasi
Badan Kesehatan Dunia atau WHO mengumumkan penelitian terbaru terkait 130 produk pangan seperti kue, biskuit, roti, mi goreng, dan gorengan di Indonesia. WHO menyebut bahwa konsumsi lemak trans dalam panganan yang diolah dapat meningkatkan risiko penyakit serangan jantung dan berkontribusi terhadap sekitar 500.000 kematian akibat penyakit jantung koroner secara global per tahun. Diharapkan melalui publikasi […]
Continue Reading